Нажмите [F12] во время игры для вызова консоли. 
Вводите в нее следующие чит-коды:
champlain  - колонизация всегда успешна
columbus   - открыть всю карту мира
torquemada - обращение в религию всегда успешно


Играть без восстаний:
Найдите файл revolt, который находится в каталоге Db в папке, 
куда вы установили игру. Откройте его Блокнотом. 
Найдите аббревиатуру вашей страны и добавьте между строками expiryDate = 
и minimum = строчку:

revolt = no

Рассмотрим на примере Англии (England). 
Изначально блок выгладит так:

ENG = (
date = (day = 1 month = january year = 1419)
expiryDate = (year = 1820)
minimum = (247 244 245 246 248 249 250)
extra = ()
capital = 247
group = latin
ai = "England.ai"

После изменения он будет выглядеть так:

ENG = (
date = (day = 1 month = january year = 1419)
expiryDate = (year = 1820)
revolt = no
minimum = (247 244 245 246 248 249 250)
extra = ()
capital = 247
group = latin
ai = "England.ai"